ささぐり泯江苑は、平成２４年より臨床栄養師の研修施設となっています。今回、８月１７日（月）から１０月１日（木）までの約１ヶ月半、福岡女子大学大学院から臨床栄養師のインターン研修を受け入れました。
臨床栄養師とは、臨床に特化した管理栄養士のことです。資格取得のためには、病院で７００時間、介護領域で２００時間のインターン研修が必要となります。当苑の研修では、利用者様の栄養状態を知るためにミールラウンド、ケアカンファレンス、行事等への参加に加え在宅訪問を行いました。
受け入れた２名の研修生からは、
「研修では、管理栄養士の実際の業務に携わらせていただきました。多くのご利用者様と接し、多職種と関わるなかで、介護現場における管理栄養士の役割や美味しい食事が提供されるための工夫等を学ぶことができました。学んだことを活かして、美味しい食事で、治療をサポートしたり、生活を支えたりすることのできる管理栄養士を目指します。本当にありがとうございました。」
「ささぐり泯江苑では、ご利用者様への栄養管理方法や食事の提供方法などの食事の面だけでなく、ご利用者様への接し方や多職種との関わり方など多くのことを学ばせていただきました。他にも、そうめん流しや誕生日会などの行事や訪問看護、健康教室などにも参加させていただきました。ご利用者様のため、元気に在宅へ帰られるようにするためという先生方の気持ちも強く伝わってきました。来年からは管理栄養士としてこちらで学んだホスピタリティや仕事への誇りを胸に頑張っていきたいと思います。本当にありがとうございました。」
との感想をいただきました。
栄養ケア・マネジメント風景
カンファレンス風景
今年も泯江苑、秋の一大イベントのひとつ「行楽弁当」を楽しみました。
１０月１日に泯江苑３階利用者様、１０月７日に泯江苑２階の利用者様を対象に行われました。栄養科スタッフによる腕によりをかけた行楽弁当に、皆様舌鼓をうたれておられました。
泯江苑３階の行楽弁当の日はあいにくの雨模様・・・・。室内での開催となりましたが、スタッフによる出し物や、炭坑節で盛り上がりました。食事のあとは、ちんどん屋に扮したスタッフとの記念撮影会があり、「私も！」「こっちにも早く！」と大賑わいでした。
泯江苑２階は、秋晴れの空の下で開催することができました。楽しくも穏やかな昼食となり、好評だったちんどん屋をはじめ、スタッフの出し物は笑いを誘い、締めの炭坑節には着物に着替えた利用者様にも参加頂きみんなで楽しみました。
デイケアの行楽弁当は、１０月１４日を予定しています。お楽しみに！
栄養科スタッフによる行楽弁当
泯江苑２階の行楽弁当食事風景
１０月３日（土）に外部講師をお招きして、医療安全・院内感染・個人情報の研修が行われました。
「GOODコミュニケーション」と題して、コミュニケーションの重要性やポイントとなるリフレイン、チャンクダウンをケーススタディを交えた形での研修や、「病院における個人情報」についてを個人情報保護とは、個人情報漏えい事例、個人情報事故予防のポイントを病院に特化した形での研修等が行われました。
研修を受けられた方からは、
「コミュニケーションの重要性を再度、認識できました。自分の伝えたいことが全部正確に伝わっていないことや、十人十色、伝わり方、感じ方が違うということを学びました。今後は、クッション言葉、リフレイン等を取り入れながら、コミュニケーションをとっていきたいです。」
「個人情報の取扱いに十分気をつけて、業務に取り組みたいと思います。」
などの感想がありました。
「GOODコミュニケーション」の講話風景
「病院における個人情報」についての講話風景
