2022年2月1日より、温冷配膳車を導入しました。温冷配膳車とは、保冷・保温機能のついた配膳車です。今までは保温食器を使っての食事提供でしたが、温冷配膳車を導入したことで更に温かい食事は温かく、冷たい食事は冷たく提供できるようになりました。

患者様・利用者様より「温かくておいしい」、「朝のみそ汁はこれくらい熱いと美味いな～」、「御飯が熱々で美味しい」と言った声をいただいています。

これからも、スタッフ一同おいしい食事提供を行っていきたいと思っています。

栄養科