２月２５日（土）にささぐり泯江苑にて、平成２８年度第３回　健康教室を開催いたしました。

今回の健康教室は『食と栄養』をテーマに、当法人で使用している乳飲料メーカーの愛知ヨーク株式会社の松岡様にお話をしていただきました。乳酸菌やヨーグルトの定義・種類・腸内フローラについて、お話を聞くことができました。最近、乳製品をしっかり摂取するようメディアでよく言われています。乳製品について様々な疑問があったようで、参加された皆様からはたくさんの質問やご意見がでて、それに対して適切に対応して頂きました。また、“家に連れて帰りたいが、食事が困る”というお声もあり、スーパーやドラックストアーなどで購入できる介護食の紹介、並びに試食を行いました。これらを利用することで少しでも在宅への支援に繋がればと思っております。
今後も、皆様に旬な情報を“えいようかつうしん”等でも発信していきたいと考えています。
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

 
「乳酸菌とヨーグルトについて」の講話

介護食の試食